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重庆乾矿老火锅加盟

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重庆最受好吃狗青睐的传统老火锅 项目信息发送到手机

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  • 品牌名称: 重庆乾矿老火锅加盟
  • 门店总数: 20 家
  • 所属行业: 火锅/汤锅/香锅
  • 基本投资: 50-100万
  • 注册资金: 100万
  • 加盟QQ号: 点击这里给我发消息
  • 公司地址: 重庆市南岸区南滨路25号南
  • 公司网址: http://qklhg.91canyin.com 复制

意向报名客户

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  • 2018-04 19

    【项目动态】乾矿火锅成为开店易合作伙伴,为火锅创业者赋能!

    2018年4月17日,重庆乾矿餐饮有限公司与重庆开店易科技有限公司(以后简称“开店易科技”)签署战略合作协议,双方共同打造乾矿火锅品牌,对外发展品牌授权合作伙伴,共同运营品牌合作门店。

  • 2015-10 19

    【项目动态】乾矿老火锅:品牌价值10 个亿之秘

    2015 年2 月1 日,在“发现中国好食材暨中国餐饮品牌竞争力高峰论坛“上,作为重庆老火锅的代表品牌,重庆最受好吃狗青睐的传统老火锅——“乾矿老火锅”大放异彩,当一些品牌还在本地思考如何做好的时候,乾矿老火锅已经站在祖国首府与“海底捞”、“黄记煌”、“嘉和一品”、“金百万”等品牌同台探讨品牌的未来与食品安

项目介绍
古语云:“民以食为天,食以地为本”,乾矿老火锅顾名思义,“乾”寓意天地,“矿”寓意丰富,乾矿即寓意着“苍天佑福、大地滋养、食物丰富”。
  

作为一家专注于重庆本土风味的老火锅品牌,乾矿火锅从2011年成立至今,短短2年时间如旋风般刮过川渝大地,在重庆的江北、渝北、九龙坡、涪陵、丰都、永川、乃至四川的成都乐山等地成立了近20家分店,成为老火锅行业冉冉升起的新贵,被赞誉为重庆最受好吃狗青睐的传统老火锅。




加盟优势

乾矿火锅针对重庆阴冷湿热的气候,以祖传汤料秘方为基础,精心研制出了麻辣锅,鸳鸯锅汤底。具有祛湿排毒,抚阳养胃的功效,不含任何化学添加剂,完全符合绿色、健康、营养新理念,乾矿麻辣锅有着香醇浓厚的嗅感、汤红油亮的观感、麻辣鲜香的口感,食后不焦不燥。乾矿食材精挑细选,坚持进货渠道严格把关,确保放心安全。


乾矿火锅菜品精工细作,推陈出新,精品毛肚、精品鹅肠、乾矿牛肉、乾矿肥肠等特色菜品广受吃货们喜爱。凭借这纯正的口味、精细的选料、上乘的做工、公道的价格、诚信的理念,乾矿火锅受到新老客户们的青睐和赞誉。连续两年成为消费者最宠爱的人气火锅品牌,并一举拿下2013年重庆经济广播电台评选的火锅行业唯一殊荣“最重庆老火锅”。



  

乾矿火锅致力于打造成为重庆最受好吃狗青睐的传统老火锅,将借天时地利人和之势,以锐意进取的发展势头,呈现出无限宽广的发展前景。卓越的品牌源自优秀的企业文化,重庆乾矿火锅秉持“传承千年火锅文化,树百年乾矿品牌”的伟大使命。奉行 “正直、善良、责任、勤劳、分享”的核心价值观,“坚持、细心、耐心、热情”的服务宗旨,以精益求精的态度实现对顾客,对员工,对社会的丰厚回报。

  

乾矿火锅以引领重庆老火锅走向中华大地为己任,树品牌、强内控、抓细节、提品质,打造中华餐饮新贵。乾矿火锅以树立重庆老火锅,卫生,健康新理念为己任,投重资、签科研、促技改、提口味,塑造重庆健康火锅。乾矿火锅以携手重庆老火锅友人共赢发展为己任,建设管理团队,打造中央厨房,完善供应渠道,力助乾矿伙伴们展翅飞翔!

  

未来,从西北戈壁到东海之滨,从北国冰城到椰岛首府,都将品尝到重庆乾矿火锅的独特风味!加入乾矿,携手并进,共享品牌,共创辉煌!


传统老火锅,地道重庆味。久吃不上火。让只能在重庆才吃到的正宗重庆老火锅的现象成为历史,特色菜品水牛毛肚、草原毛肚在东、西、南、北、中各地更受欢迎。




汤料香醇浓厚,食材品质遥遥 ,更是被誉为重庆及外地“好吃狗”青睐的传统老火锅。




标准化的选材、制作、检验流程,确保了乾矿老火锅的锅底、菜品质量的合格统一性;


我们拥有自家的养殖基地,水牛毛肚、草原毛肚、生态牛肉等优质菜品均采用源头供应,天天空运,确保了货源的绿色、健康、无污染。同时在后勤保障上我们拥有专业的物资配送中心及技术团队给予强大的支持。


“术业有专攻”只有做专做精才能持续的发展,这是放之四海而皆准的千古真理。目前行业内一些冬天做火锅夏天做炒菜,春秋上汤锅的“杂货店”都被竞争激烈的市场所淘汰,而我们采取精品店的管理经营模式,优化门店结构体系,精简门店人员并结合具体实际创造出“乾矿老火锅”独有的门店经营模式,经过公司系统化培训的门店各岗位管理人员,能确保各部门各岗位的执行力。全能型的前厅主管和后厨主管与强化型的门店员工构成了交叉化的运营模式,这一模式不仅解决了店内员工的不稳定性,同时也激发员工的价值,保证了门店相对较低的人力成本和投资者管理的可操作性。因为我们的专注,所以我们更专业。


重庆“乾矿老火锅”成立于2011年,“乾矿”中“乾”寓意天地,“矿”寓意丰富。“乾矿”即寓意着苍天佑福,大地滋养、食物丰富。“乾矿”愿把这天地间 好的食材献给我们广大的消费者。


通过乾矿人的不断努力,“乾矿老火锅”作为重庆老火锅的代表,被《凤凰卫视》、《湖南卫视》、《江苏卫视》等多家媒体争先报道,并荣获2015年2月《中国首届餐饮品牌价值排行潜力榜》 名。


2015年,乾矿老火锅接待好吃狗人数突破208万人次,重庆50%的优质毛肚销售额在乾矿;2016年,乾矿老火锅荣升为重庆火锅协会副会长单位,并荣获第三届“重庆 火锅”传承奖!


乾矿老火锅的荣誉:

2013.06 被重庆多家权威媒体评为“江北区最火爆的火锅20强

2014.01 被重庆经广美食栏目组评为重庆仅有的“最重庆火锅”

2014年 作为重庆老火锅的唯一代表品牌被《凤凰卫视》《湖南卫视》《江苏卫视》等多家媒体争先报道,同时被誉为“重庆最受好吃狗青睐的传统老火锅”

2015.02 荣获《中国首届餐饮品牌价值排行潜力榜》第一名

2015.05 乾矿老火锅品牌创始人陈美杉携乾矿老火锅亮相2015年中国餐饮酒店领袖峰会

乾矿老火锅品牌创始人陈美杉成为中国连锁品牌创始人俱乐部联合发起人之一

2015.06 参与第六届中国火锅产业大会,并被评为“中国最具投资潜力火锅品牌”

陈美杉女士代表乾矿老火锅受邀参与“全国火锅企业泰山食品安全宣誓仪式”

2015.08 陈美杉女士携重庆乾矿老火锅亲临禹城参加“全国餐饮品牌创始人大会”

2015.09 荣获第十届亚洲品牌盛典“亚洲名优品牌奖

陈美杉女士荣获第十届亚洲品牌盛典“亚洲品牌优秀女企业家”

第二届重庆火锅厨王争霸赛乾矿老火锅荣获2015-2016年度最佳底料奖

第二届重庆火锅厨王争霸赛乾矿老火锅荣获2015-2016年度老派火锅厨王奖

第二届重庆火锅厨王争霸赛乾矿老火锅荣获2015-2016年度最佳菜品奖

2016.01 乾矿老火锅荣升为重庆火锅协会副会长单位

2016.02 乾矿老火锅荣获第三届“重庆老火锅”传承奖


合作模式
公司根据各加盟店的具体情况,在开业前3-4天派管理、技术小组(3-4人)到加盟店给予一周的开业支持。支持工作包括:市场调研、价格定位、物料选择、技术把关、协助招聘培训基层员工、建立制度、管理培训、开业营销方案、业务提升和营业评估等工作及指导。

针对当地市场进行考察,对竞争对手考察,消费市场考察,原材料市场考察等,协助加盟商对市场正确定位,快速打开市场并保持一定的市场份额。通过对原材料市场、竞争对手和市场的考察,制定出适合当地市场的菜单。


根据加盟店向总部订购的物资清单,检查还未购置的物资品种,填写物资购买清单。协助加盟店将物资购买齐全。支持小组对加盟店前厅、后厨分别进行集训,主要针对理念培训、团队培训、各种技能技巧培训等,并作出理论和实践培训计划。


根据加盟店的实际情况协助制定适合加盟店的各项规章制度。并上墙试行。结合当地具体情况协助加盟店作出开业营销活动、宣传方案。


加盟条件:

省级特许店:

具备一定的商业背景和餐饮服务的经营经验。

有一定的经济实力和投资实力。

具有致力于餐饮事业和开拓魄力的韧性。

具有较强的处理人际关系和财务管理能力。

本人以及家庭成员的健康状况良好,具备良好的社会人际关系。

愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。


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目前已有 17 条留言
  • 留言内容: 我想详细的了解招商政策,请尽快寄资料

    来自 朱老师 2018-03-16
  • 留言内容: 广州永欣家具有限公司是一家专业定做卡座沙发和餐桌椅的工厂,网站是www.shafayizi.com沙发椅子。如果有需要请您联系-赖先生:13727005325 微信QQ:604001503

    来自 家老师 2018-03-06
  • 留言内容: 【火锅店沙发椅子定做:13068886887 黎生】【水曲柳实木北欧风格蝴蝶椅】http://www.shafayizi.com/cp204.html(水曲柳蝴蝶椅,水曲柳实木椅,北欧风蝴蝶椅) 想知道关于这款水曲柳实木北欧风格蝴蝶椅的出厂价格是多少吗?那就拿起你手中的电话咨询我们,这样你立马就能知道这款北欧风水曲柳实木蝴蝶椅的售价。

    来自 就老师 2018-01-15
  • 留言内容: 想咨询加盟

    来自 徐老师 2017-10-09
  • 留言内容: 加盟费用是多少,提供些什么…

    来自 赵老师 2017-07-28
  • 留言内容: 想了解加盟信息

    来自 彭老师 2017-05-20
  • 留言内容: 项目很好,现在想加入,请给我预留名额

    来自 张老师 2017-03-26
  • 留言内容: 测试数据

    来自 杨老师 2017-03-07
  • 留言内容: 我想详细的了解招商政策,请尽快寄资料

    来自 唐老师 2017-01-13
  • 留言内容: 想了解下乾矿火锅加盟的信息

    来自 许老师 2016-10-07

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