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2018年优选3大火锅品牌项目,值得你合作!

中国餐饮加盟网 2018-04-25 中国餐饮加盟网

作为一家为效果负责任的垂直网站,中国餐饮加盟网(www.91canyin.com)一直致力于为创业者们推荐靠谱的餐饮加盟品牌。
相关数据显示,从2012年到2017年底,火锅行业的开店率常年保持在10%以上,而在2016年,全国火锅行业工业销售产值达到3646.5亿元,火锅行业的营业额占到了整个餐饮行业总营业额的22%。拥有如此高的市场份额和增长率,火锅品类堪称中国餐饮行业的第一大品类。

国内崛起的火锅品牌众多,影响力足够大的品牌也非常多。在消费升级的当下,消费者并不缺少吃火锅的好去处,吃火锅就渐渐地有了选择品牌的意识。相比于毫无知名度的小火锅店,消费者更倾向于选择一个知名的大品牌。

作为火锅之都的重庆,无疑是加盟商选择考察加盟火锅的首选城市。中国餐饮加盟网(www.91canyin.com)为您精选了3个重庆火锅品牌,以供各位创业投资者选择。

1.椒房火锅



椒房火锅是重庆本味火锅的缔造者。椒房火锅,是关于热辣与梦想的共赢法则,满足你对火锅所有的美好向往。

2017年5月16日椒房二厂店试营业至5月20日开业,客户储值金额破6位数,客数达到1921人。

截止2017年7月,不到两个月时间,接待客数6000余人,销售额已过百万,投资回报周期缩短2个月,北京、上海、四川、贵州、新疆……以及洛杉矶、瑞士等地纷纷抛出橄榄枝,希望与椒房合作,让重庆火锅以全新形态在世界各地开枝散叶。

2017年10月27日,重庆著名设计师火锅连锁品牌椒房重庆本味火锅(以后简称“椒房”)与强品牌的连锁运营服务商重庆开店易科技有限公司(以后简称“开店易”)签署战略合作协议。双方将共同出资出力打造椒房品牌,在全国开展品牌的连锁运营和服务。同时,椒房品牌也正式启动全国招商服务。

椒房火锅是以“秉承重庆火锅传统工法”为核心文化诉求的地道重庆火锅品牌,充分尊重和还原重庆老火锅的吃法、味道和菜品。

椒房火锅在产品封装、装修设计、服务体系等方面具有领先优势。成为2017年重庆火锅连锁品牌一道新的风景。也是火锅行业里特别显眼的设计师品牌。

目前椒房已经在重庆开设两家直营门店,在贵州贵阳、四川德阳等地均有店面。

2.不过如此纯种重庆火锅


不过如此纯种重庆火锅,是一家用互联网思维升级重庆传统火锅的标志性餐饮品牌。

在产品方面,倡导“坚持传统、永不创新”的产品主义,坚持地道、正宗的传统重庆火锅味道。
在经营方面,倡导“用户导向、持续迭代”的思维方式,坚持从用户的角度思考餐饮经营逻辑。

基于此,这家号称“史上最难停车的火锅”雄踞中国火锅之都重庆母城渝中区枇杷山正街的沿山公路一侧。每日食客络绎不绝,天天排队。

不过如此纯种重庆火锅以纯正味道、干净卫生的小巷子里的美食,直接PK五星酒店的美食,成为新时代背景下,重庆纯种火锅的代表。不过如此一直位居大众点评网最佳口味前三名。

不过如此纯种重庆火锅的运营公司并不骄傲于一家店的火爆,而是引进国内优秀餐饮管理运营团队,执行国际领先的厨房6S管理法,运用盖洛普Q12员工满意度管理法,将产品升级、服务升级、体验升级作为公司立业之本,总公司巨资投入研发服务现代餐饮管理与运营的互联网餐饮管理体系和管理工具,帮助餐饮企业解决“有顾客无用户”、“开店就是开门等客”、“决策只能靠老板和大厨”等行业痛点。

公司创始团队有管理超过300家的餐饮连锁店的经验,公司拥有餐饮连锁店管理和运营的全链条服务体系。目前,公司正在拓展全国市场,希望与国内优秀的餐饮企业和致力于餐饮连锁经营的个人一起做强做大不过如此品牌,发扬重庆火锅文化。

3.重庆乾矿老火锅


重庆“乾矿老火锅”成立于2011年,“乾矿”中“乾”寓意天地,“矿”寓意丰富。“乾矿”即寓意着苍天佑福,大地滋养、食物丰富。“乾矿”愿把这天地间 好的食材献给我们广大的消费者。

通过乾矿人的不断努力,“乾矿老火锅”作为重庆老火锅的代表,被《凤凰卫视》、《湖南卫视》、《江苏卫视》等多家媒体争先报道,并荣获2015年2月《中国首届餐饮品牌价值排行潜力榜》 名。

2015年,乾矿老火锅接待好吃狗人数突破208万人次,重庆50%的优质毛肚销售额在乾矿;2016年,乾矿老火锅荣升为重庆火锅协会副会长单位,并荣获第三届“重庆 火锅”传承奖!


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